Người Việt thích dùng nước mắm và các loại được pha từ nước mắm. Từ nước mắm gừng, nước mắm chua ngọt, nước mắm kiểu thái. Và được ưa chuộng nhất vẫn là nước mắm tỏi ớt. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem lý do vì sao nha. Công dụng của tỏi và […]XEM THÊM
Thị trường có sẵn rất nhiều thương hiệu nước mắm tên tuổi như Nam Ngư, Chinsu…Nhưng bạn là người con vùng biển. Gia đình luôn sẵn sàng nguồn nguyên liệu cá tươi. Và bạn muốn tự tay làm nên thứ nước mắm nguyên chất tại nhà thương hiệu cá nhân. Điều đó không chỉ giúp […]XEM THÊM
Nước mắm nguyên chất không còn là gia vị xa lạ. Cùng tham khảo hai công thức chế biến món ăn được giới trẻ yêu thích hiện nay. Với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng. Vừa đảm bảo vệ sinh và có thể dành tặng cho gia đình và người thân. Trứng chiên […]XEM THÊM
Bánh xèo là món ăn phổ biến, được nhiều người ưa thích. Vỏ bánh nóng giòn, phần nhân tôm, thịt ngon đặc trưng. Ăn cùng rau sống và chấm với nước mắm ngon thì thật là tuyệt vời. Món ngon này không quá cầu kỳ, hãy cùng ghi lại công thức dưới đây. Để có […]XEM THÊM
Không phải bỗng nhiên, nước mắm Phú Quốc lại có khả năng đặc biệt. Nó lưu giữ được “hồn” vị đối với những ai từng một lần thưởng thức. Theo giới làm nghề, sự khác biệt của nước mắm Phú Quốc đến từ nhiều yếu tố. Đó là nguyên liệu cá cơm và quá trình […]XEM THÊM
Công thức pha nước mắm tỏi ớt cũng rất đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha nước mắm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Có nhiều người pha nước mắm rất ngon nhưng phần ớt, tỏi bị chìm xuống. Sau đây là bí quyết giúp pha nước mắm tỏi ớt vừa […]XEM THÊM
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình Việt. Nước mắm có thể dùng để nêm nếm khi chế biến hoặc chấm trực tiếp khi ăn. Có rất nhiều món thực khách chấm trực tiếp với nước mắm nguyên chất. Trong đó, có nhiều món nghe […]XEM THÊM
Có một thứ không thể thiếu trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Đó là nước mắm. Nếu như người Trung Quốc sử dụng thường xuyên xì dầu trong các bữa ăn. Thì người Việt sử dụng nước mắm để chấm, ướp, nấu nướng… Nước mắm là nét văn hóa ẩm thực độc đáo […]XEM THÊM
Hầu hết các gia đình tại Việt Nam đều sử dụng nước mắm. Điều này không cần phải bàn cãi thêm. Nước mắm không chỉ là gia vị thông thường mà còn được coi là hồn cốt của ẩm thực Việt. Việt Nam có rất nhiều vùng làm nước mắm dọc chiều dài đất nước. […]XEM THÊM
Chuyện gì sẽ xảy ra nếu như không có nước mắm trong gian bếp của gia đình? Bạn sẽ dùng gia vị gì để nấu những món ăn hằng ngày? Chúng có được đậm đà, thơm ngon như khi dùng kèm nước mắm chấm? Thật khó để có câu trả lời. Vì nước mắm như […]XEM THÊM
