Tại huyện đảo Phú Quốc, cá cơm là loại cá được nhiều người dân ưa chuộng để ủ chượp nước mắm. Vùng biển quanh “đảo ngọc” có nhiều rong biển và sinh vật phù du. Đây là nguồn thức ăn phong phú của những đàn cá cơm tươi ngon, giàu đạm. Cá cơm có đặc […]XEM THÊM
Nước mắm được làm bằng phương pháp lên men cá và muối. Tại Việt Nam, nghề làm nước mắm có từ lâu đời. Phú Quốc, Nha Trang, Cát Bà là những vùng làm nước mắm nổi tiếng. Nước mắm cá cơm Phú Quốc đã được cấp chỉ dẫn địa lý toàn cầu. Ngoài quan trọng […]XEM THÊM
Nước mắm tỏi ớt nhìn chung rất dễ pha. Với các nguyên liệu gồm tỏi băm, ớt băm, đường, nước cốt chanh là bạn có thể bắt tay vào làm. Thường thì bạn hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng nước ấm. Gia vị nêm gồm 1,5 muỗng […]XEM THÊM
Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng không chỉ tại Việt Nam mà còn trên thế giới. Có thể nói nhắc đến nước mắm Phú Quốc lại nghĩ ngay đến Việt Nam và ngược lại. Đó không chỉ đại diện cho một vùng miền mà còn là thương hiệu quốc gia. Tuy nhiên, […]XEM THÊM
Chế biến nước mắm mặn thơm ngon phù hợp với món ăn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hầu như mâm cơm nào của người Việt cũng không thể thiếu chén nước mắm. Nước mắm ngon sẽ giúp “thăng hạng” món ăn thêm nhiều bậc. Ngược lại, nếu không biết cách pha […]XEM THÊM
Tuy đã xuất hiện trên thị trường 2-3 năm gần đây nhưng thịt mát vẫn chưa được hiểu đúng. Người tiêu dùng đôi khi không hiểu tại sao thịt mát có giá cao hơn thịt nóng tại chợ. Và cũng cao hơn so với các loại thịt đông lạnh trong nước hay nhập khẩu. Trong […]XEM THÊM
Phụ nữ hiện đại vừa phải lo công việc, vừa phải chu toàn gia đình. Nhiều chị em chia sẻ, họ không còn thời gian chăm sóc cho bản thân. Nhiều khi dưỡng da cũng phải vội vã, thời gian nghe một bản nhạc hay cũng không có. Vì thế, nhiều chị em cảm thấy […]XEM THÊM
Một thứ hương vị nối dài từ quá khứ đến hiện tại trong mỗi người dân Việt. Thấm nhuần từ bao đời, không thể thiếu trong mỗi bữa cơm chút dư vị mặn mà hoà cùng hậu vị ngọt nhẹ nơi cuốn lưỡi. Đó chính là nước mắm.Nếu lỡ yêu cái dư vị mộc mạc […]XEM THÊM
Nước mắm nguyên chất được ủ chượp lên men từ cá và muối trong 9 tháng trở lên. Với thành phần nguyên chất, nước mắm giữ được hương vị hoàn toàn tự nhiên của cá và muối. Không chỉ là gia vị chấm, nấu trong mỗi gia đình. Nước mắm nguyên chất còn có nhiều […]XEM THÊM
Nước mắm chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng mùi thơm hấp dẫn của tỏi và vị cay cay của ớt vô cùng bắt vị. Nước mắm tỏi ớt vô cùng đa dụng. Không chỉ có chấm, bạn có thể chế biến nhiều món ngon khi kết hợp cùng. Bạn có thể chọn nhiều loại […]XEM THÊM
