Là loại gia vị không thể thiếu, nước mắm có mặt hầu hết trong gian bếp của gia đình Việt. Có thể nói, nước mắm là hồn cốt, mang đặc trưng cho văn hóa ẩm thực người Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có những hương vị nước mắm riêng, không lẫn vào đâu được. […]XEM THÊM
Bạn có biết rằng nước mắm có thể tự làm tại nhà theo phương pháp ủ chượp tự nhiên không? Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm được với các loại gia vị dễ tìm tại nhà. Với cách này, bạn có thể tự làm nước mắm trong mùa giãn cách […]XEM THÊM
Đối với người chơi hệ “home made” thì tìm tòi, học làm các món ăn là điều rất thú vị. Từ các món mặn, món tráng miệng, thì chế biến các loại gia vị cũng đang là “trend”. Một số chị em chơi hệ cao cấp hơn bằng cách tự làm nước mắm nguyên chất […]XEM THÊM
Chế biến nước mắm ngon phù hợp với món ăn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hầu như mâm cơm nào của người Việt cũng không thể thiếu chén nước mắm. Nước mắm ngon sẽ giúp “thăng hạng” món ăn thêm nhiều bậc. Ngược lại, nếu không biết cách pha chế hay […]XEM THÊM
Phú Quốc – vùng biển thơ mộng, lãng mãng thu hút khách du lịch. Không những được ban tặng cho vẻ đẹp quyến rũ. Nhiều người khi lui tới nơi đây còn bị hấp dẫn bởi nền văn hoá, đặc biệt là sự phong phú trong ẩm thực. Nước mắm Phú Quốc là một trong […]XEM THÊM
Người Việt thích dùng nước mắm và các loại nước chấm được pha từ mắm. Từ các món luộc, hấp đến món chiên nướng… món nào cũng có một loại nước chấm ăn kèm. Từ nước mắm gừng, đến mắm me, mắm chanh tỏi ớt…Tất cả đều dễ làm dễ kiếm nguyên liệu. Tuy nhưng […]XEM THÊM
Là người Việt Nam, không ai là không biết đến nước mắm. Ngay từ tấm bé, những giọt mắm đã nuôi dưỡng ta trong bát cơm đầy tình thương của mẹ. Nước mắm theo mỗi người lớn lên, không thể thiếu trong gian bếp dù đã đi xa gia đình. Việt Nam có truyền thống […]XEM THÊM
Người Việt thích dùng nước mắm và các loại được pha từ nước mắm. Từ nước mắm gừng, nước mắm chua ngọt, nước mắm kiểu thái. Và được ưa chuộng nhất vẫn là nước mắm tỏi ớt. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem lý do vì sao nha. Công dụng của tỏi và […]XEM THÊM
Thị trường có sẵn rất nhiều thương hiệu nước mắm tên tuổi như Nam Ngư, Chinsu…Nhưng bạn là người con vùng biển. Gia đình luôn sẵn sàng nguồn nguyên liệu cá tươi. Và bạn muốn tự tay làm nên thứ nước mắm nguyên chất tại nhà thương hiệu cá nhân. Điều đó không chỉ giúp […]XEM THÊM
Nước mắm nguyên chất không còn là gia vị xa lạ. Cùng tham khảo hai công thức chế biến món ăn được giới trẻ yêu thích hiện nay. Với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng. Vừa đảm bảo vệ sinh và có thể dành tặng cho gia đình và người thân. Trứng chiên […]XEM THÊM
