Khám phá các món ngon từ nước mắm với công thức đơn giản, dễ làm, đậm đà hương vị truyền thống, tạo nên những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng mỗi ngày.
Công thức pha nước mắm tỏi ớt cũng rất đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách pha nước mắm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Có nhiều người pha nước mắm rất ngon nhưng phần ớt, tỏi bị chìm xuống. Sau đây là bí quyết giúp pha nước mắm tỏi ớt vừa […]XEM THÊM
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình Việt. Nước mắm có thể dùng để nêm nếm khi chế biến hoặc chấm trực tiếp khi ăn. Có rất nhiều món thực khách chấm trực tiếp với nước mắm nguyên chất. Trong đó, có nhiều món nghe […]XEM THÊM
Hầu hết các gia đình tại Việt Nam đều sử dụng nước mắm. Điều này không cần phải bàn cãi thêm. Nước mắm không chỉ là gia vị thông thường mà còn được coi là hồn cốt của ẩm thực Việt. Việt Nam có rất nhiều vùng làm nước mắm dọc chiều dài đất nước. […]XEM THÊM
Nước mắm tỏi ớt nhìn chung rất dễ pha. Với các nguyên liệu gồm tỏi băm, ớt băm, đường, nước cốt chanh là bạn có thể bắt tay vào làm. Thường thì bạn hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng nước ấm. Gia vị nêm gồm 1,5 muỗng […]XEM THÊM
Chế biến nước mắm mặn thơm ngon phù hợp với món ăn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hầu như mâm cơm nào của người Việt cũng không thể thiếu chén nước mắm. Nước mắm ngon sẽ giúp “thăng hạng” món ăn thêm nhiều bậc. Ngược lại, nếu không biết cách pha […]XEM THÊM
Phụ nữ hiện đại vừa phải lo công việc, vừa phải chu toàn gia đình. Nhiều chị em chia sẻ, họ không còn thời gian chăm sóc cho bản thân. Nhiều khi dưỡng da cũng phải vội vã, thời gian nghe một bản nhạc hay cũng không có. Vì thế, nhiều chị em cảm thấy […]XEM THÊM
Một thứ hương vị nối dài từ quá khứ đến hiện tại trong mỗi người dân Việt. Thấm nhuần từ bao đời, không thể thiếu trong mỗi bữa cơm chút dư vị mặn mà hoà cùng hậu vị ngọt nhẹ nơi cuốn lưỡi. Đó chính là nước mắm.Nếu lỡ yêu cái dư vị mộc mạc […]XEM THÊM
Nước mắm chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng mùi thơm hấp dẫn của tỏi và vị cay cay của ớt vô cùng bắt vị. Nước mắm tỏi ớt vô cùng đa dụng. Không chỉ có chấm, bạn có thể chế biến nhiều món ngon khi kết hợp cùng. Bạn có thể chọn nhiều loại […]XEM THÊM
Nem rán, chả giò hay chả ram – một trong những món ăn hấp dẫn và nổi tiếng. Gọi chung món nem theo cách gọi phổ biến của miền Bắc. Ở miền Nam gọi là chả giò, miền Trung với tên chả ram. Nước mắm chấm ăn cùng cũng gắn bó với món nem này […]XEM THÊM
Nhắc đến những loại quả đặc trưng của Hà Nội vào mùa hè không thể không nhắc đến sấu. Sấu- món quà đặc trưng của xứ kinh kỳ. Món ăn khiến bao người say mê. Đơn giản như rau muống luộc với sấu. Canh sấu nấu với sườn. Vịt om sấu hay sấu dầm, ô […]XEM THÊM
