Hoành thánh là món ăn xuất phát từ Trung Quốc và ngày càng được lòng tín đồ ẩm thực Việt. Không khó để bắt gặp các quán bán hoành thánh từ bình dân lề đường đến sang chảnh trên đường phố Việt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tự chế biến hoành thánh nước lèo […]XEM THÊM
Tuy không phổ biến ở các nước phương Tây nhưng khi góp mặt trong ẩm thực Âu, nước mắm Việt truyền thống lại tạo nên nhiều điều bất ngờ thú vị, thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Nước mắm Việt truyền thống là “linh hồn” của nhiều […]XEM THÊM
Từ ngày xưa, người Việt đã xây dựng đời sống tinh thần thông qua những món quà dân dã, gần gũi nhưng mang ý nghĩa truyền thống và tấm lòng chân thành. Vào những dịp đặc biệt, thay vì trao nhau những món quà đắt tiền, người Việt lại chọn những sản vật đồng quê, […]XEM THÊM
Bún măng vịt là món ăn đặc trưng và được rất nhiều tín đồ ẩm thực ưa thích. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn nấu món bún ngon không đối thủ này bởi những hướng dẫn chính xác và chi tiết nhất! Cùng theo dõi để nâng cao tây nghề đầu bếp của mình nhé! […]XEM THÊM
Ai cũng biết bún bò Huế là món ăn đặc trưng gây nức lòng không ít thực khách Việt lẫn người du khách quốc tế. Nhưng liệu bạn có biết ngoài những tô bún bò thơm nức trên phố, bạn cũng có thể tự chế biến cho mình một phần bún bò chuẩn vị siêu […]XEM THÊM
Nước mắm từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong mọi bữa cơm gia đình người Việt nói riêng, và toàn châu Á nói chung, với vị mặn đậm đà và dễ dàng kết hợp với hầu hết các món ăn. Nước mắm châu Á thường được chế biến từ cá cơm, […]XEM THÊM
Từ cá cơm và muối, tại sao có thể tạo ra những giọt nước mắm thơm ngon như vậy? Các chất trong cá và muối đã chuyển hóa như thế nào? Lượng dinh dưỡng có được bảo toàn không? Tất cả sẽ được giải đáp bởi quá trình chuyển hóa từ cá thành mắm trong […]XEM THÊM
Ngoài việc sản xuất ra những giọt mắm hảo hạng, những làng nghề, nhà thùng nước mắm là địa điểm khá thú vị cho du khách tham quan. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về một phần lịch sử, văn hóa dân tộc cũng như hiểu được công sức của người thợ […]XEM THÊM
Để mang đến những ngày cuối tuần trọn vẹn, bạn cần đổi mới và bổ sung thêm vào thực đơn những món ăn mới lạ với cách chế biến đơn giản. Bún chả Hà Nội là một trong những cái tên sáng giá mà Nuocmamviet.vn gợi ý đến bạn bởi sự tiện lợi từ khâu […]XEM THÊM
Một trong những món ăn chơi được rất nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay chính là sụn gà chiên nước mắm. Không những thế đây còn là một món ăn rất bắt cơm với từng miếng sụn gà giòn giòn thêm vào đó là chút gia vị cực kỳ đậm đà. Cách làm sụn […]XEM THÊM