Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Chính hương vị đặc trưng giúp các món Việt trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Vậy làm sao lựa chọn được loại nước mắm ngon nhất. Tiêu chí đánh giá nước mắm ngon nhất Dựa theo quan […]XEM THÊM
Nồi cá kho nóng hổi đậm đà ăn kèm cơm trắng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng liệu bạn đã biết cách tăng hương vị cho món ăn thường nhật này chưa? Hãy tham khảo những công thức kho cá từ nước mắm ngon dưới đây để […]XEM THÊM
Chén nước mắm là một trong những nhân tố làm nên tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Một chén nước mắm ngon màu nâu cánh gián sóng sánh, hòa quyện với tỏi nồng và ớt cay. Kết hợp với món ăn, chén nước mắm tỏi ớt khiến tín đồ ẩm thực phải […]XEM THÊM
Không dễ để tìm được loại gia vị nào đa-zi-năng như nước mắm. Từ dùng để nấu, để ướp hay để chấm đều giúp món ăn lên hương. Nước mắm hòa vào dòng chảy ẩm thực Việt như một nhân tố không thể thiếu. Phong cách nấu ăn ở từng vùng miền có thể khác […]XEM THÊM
Những ngày hè nóng nực thế này thì ăn vài món ngon lành dễ chế biến cùng với nước mắm tỏi ớt thì còn gì bằng. Sau đây là công thức pha loại nước chấm thần thánh cho các nàng và cách làm vài món ngon đi kèm, đảm bảo có thể thuyết phục được […]XEM THÊM
Người Việt thường hay dùng muối để chấm các loại trái cây chua. Nhiều nơi cũng dùng nước mắm để chấm trái cây nhưng thường cách pha đơn giản. Nước mắm loãng nên khi chấm sẽ không quyện cùng trái cây. Tuy ăn ngon nhưng lại có cảm giác không được thấm vị. Nhắc đến […]XEM THÊM
Nước mắm là gia vị quen thuộc trên bàn ăn. Không chỉ dùng để chấm, nước mắm còn dùng để tẩm ướp, chế biến món ăn. Món ăn có sự kết hợp với nước mắm tỏi ớt có hương vị thơm ngon, đậm đà. Người Việt đã quen dùng nước mắm từ nhỏ nên món […]XEM THÊM
Ngày mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa cơm nhà. Khi chế biến cùng nước mắm mặn, các món ăn có hương vị nổi bật và mùi thơm khó có thể cưỡng lại. Món ăn có vị mặn ngọt hài hòa của nước […]XEM THÊM
Tôm vốn là món rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe của cả trẻ nhỏ và người lớn. Đối với trẻ nhỏ, ngay từ thời kì tập ăn dặm, bé đã có thể làm quen với tôm. Tôm có ít calo nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Đây là thực phẩm tuyệt […]XEM THÊM
Nước mắm là gia vị quen thuộc với bất kỳ người con đất Việt nào. Trong ẩm thực Việt, nước mắm đóng vai trò then chốt. Nhờ nước mắm, các món ăn Việt có hương vị uyển chuyển, quyến rũ hơn. Ở mỗi vùng miền, cách làm và sử dụng nước mắm lại có sự […]XEM THÊM
2
2
