Việt Nam là quốc gia có văn hóa ẩm thực độc đáo và nước mắm để lại dấu ấn đậm nét. Nước mắm hiện diện trong hầu hết các món ăn của người Việt. Vì vậy, nếu hỏi bất kì người tiêu dùng nào tên những loại nước mắm họ hay sử dụng. Chúng ta […]XEM THÊM
Nước mắm chua ngọt được xem là “linh hồn” của rất nhiều món ăn. Dù là gỏi cuốn, bún chả, nem rán… thì vẫn không thể ăn thiếu nước mắm ngon được. Vậy cách làm nước mắm chua ngọt thơm ngon để được lâu và dùng cho nhiều món? Hãy theo dõi bài viết này […]XEM THÊM
Nước mắm Phú Quốc có một “văn hóa nhà thùng” rất riêng, làm nên tính đặc trưng của nước mắm. “Nhà thùng” là tên gọi chung của nhiều đơn vị sản xuất nước mắm Phú Quốc. Còn “Văn hóa nhà thùng” tổng hòa các hoạt động làm nên hương vị nước mắm xứ này. Nó […]XEM THÊM
Trong nấu nướng, người Việt thường sử dụng muối hoặc nước mắm để tạo độ mặn cho món ăn. Nước mắm không chỉ tạo độ mặn và còn giúp tăng hương vị, kích thích vị giác. Nước mắm là gia vị quen thuộc nhưng vô cùng quan trọng với mọi gia đình Việt. Từ Bắc […]XEM THÊM
Chào đón năm mới 2022 đầy phong cách. Năm nay, Le Méridien Saigon tự hào thắp sáng bầu trời đêm Giao thừa bằng một buổi trình diễn pháo hoa đẹp mắt ngay trước khách sạn. Lầu 9 sẽ trở thành điểm đến thú vị cho tiệc Đếm ngược bên hồ bơi có một không hai […]XEM THÊM
Nước mắm theo cách sản xuất cổ truyền thường sẽ phải pha chế trước khi sử dụng. Việc pha chế này giúp giảm độ mặn của mắm và gia giảm thêm các gia vị khác. Cuộc sống bận rộn khiến nhiều bà nội trợ có ít thời gian chuẩn bị bữa ăn. Hiểu được nhu […]XEM THÊM
Nước mắm chấm cùng thức ăn là điều không thể thiếu tại mỗi bữa ăn của người Việt. Giúp món ăn hấp dẫn và thơm ngon hơn. Mỗi vùng, miền lại có những yêu cầu riêng cho nước mắm chấm. Điều này tạo nên sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt. Dưới đây […]XEM THÊM
Nước mắm nguyên chất đậm đà thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Từ màu vàng rơm óng ánh đến nâu cánh gián trong veo, nước mắm là sự kết hợp tuyệt hảo của cá, của biển và hương vị Việt Nam. Nước mắm từ lâu đã là gia vị thân thuộc với người Việt xưa […]XEM THÊM
Nước mắm là gia vị quen thuộc trên bàn ăn. Không chỉ dùng để chấm, nước mắm còn dùng để tẩm ướp, chế biến món ăn. Món ăn có sự kết hợp với nước mắm tỏi ớt có hương vị thơm ngon, đậm đà. Người Việt đã quen dùng nước mắm từ nhỏ nên món […]XEM THÊM
Chén nước mắm chấm là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Ăn cơm nóng chan nước mắm hay nước mắm chấm thịt luộc… Đối với đời sống hiện đại bận rộn thì để pha được 1 chén nước mắm ngon không phải đơn giản. Nhiều bà nội trợ có thể […]XEM THÊM
