Nhắc đến huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang người ta thường nghĩ ngay đến các địa danh du lịch. Những cảnh quan kỳ vĩ hấp dẫn và một làng nghề truyền thống đã trở thành Thương hiệu của Phú Quốc. Đặc biệt đó chính là các thương hiệu nước mắm Phú Quốc chính hiệu […]XEM THÊM

Chúng ta đã điểm qua tất cả những điều cần biết về độ đạm của nước mắm. hôm nay, hãy cùng tìm hiểu tiếp về phụ gia, hương liệu trong nước mắm nhé! Sự cường điệu một cách thiếu chi tiết của truyền thông khiến người tiêu dùng Việt Nam trở nên sợ sệt với nước […]XEM THÊM

Một trong những “xứ biển” có nước mắm cốt làm “say” lòng người sành ăn là Phú Quốc. 1.Nước mắm cốt và nước mắm long là gì? Nước mắm cốt là loại nước mắm làm bằng phương pháp thủ công. Nhiều người luôn tin tưởng vào chất lượng thượng hạng. Vốn dĩ như vậy vì […]XEM THÊM

1. Nước mắm chấm “Công nghiệp” và “truyền thống” Có một cuộc cạnh tranh khủng khiếp ở đây, giữa “nước mắm công nghiệp” và “nước mắm truyền thống“. Nhưng đó là các khái niệm không chính xác. Nước mắm chấm đều được pha chế từ nước mắm nguyên chất. Nhưng phải đảm bảo từ 10 […]XEM THÊM