Nước mắm Phú Quốc có giá bao nhiêu? Chất lượng thế nào?

Nước mắm Phú Quốc trung bình giá bao nhiêu? Chất lượng của mắm như thế nào? Đây là thông tin mà hầu hết các bà nội trợ đều rất quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Rất hy vọng tình yêu với loại gia vị quê hương này trong bạn sẽ được tăng thêm. Vì hơn 200 năm nay, Phú Quốc tự hào là nơi sản sinh ra những chai nước mắm ngon hảo hạng. Bởi vậy mà sản phẩm luôn nhận được sự tín nhiệm của người tiêu dùng Việt Nam. Lý do không chỉ bởi đến từ chính chất lượng hoàn hảo đi đôi với giá thành hợp lý. 

Nước mắm Phú Quốc và làng nghề lâu đời

Người dân sinh sống tại làng nghề  cho hay rằng làng nghề cá cơm tại đây đã hình thành và phát triển đâu đó đến trên 200 năm trước. Thiên nhiên ưu ái cho vùng biển này có nhiều rong biển và phù du làm thức ăn cho cá cơm. Vậy nên Phú quốc có nguồn cá cơm rất dồi dào để làm nước mắm. Từ cuối thế kỷ 19, Phú Quốc đã bán nước mắm cho các tàu giao thương của Campuchia và Thái Lan.

Đến Phú Quốc, du khách sẽ tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất được ngâm ủ trong những thùng gỗ lớn. Những thùng gỗ này được làm từ gỗ bời lời có ngay tại đất rừng Phú Quốc. Thỉnh thoảng người dân cũng thay thế chúng bằng vên vên hoặc chai vì gỗ bời lời khó tìm. Kích thước các thùng thường từ 1,5-3m đường kính và cao từ 2-4m. Những thùng này được ủ được từ 7-13 tấn cá. Mỗi thùng được niềng bằng 8 sợi đai, mỗi sợi bện bằng 120 sợi song mây lấy từ chính núi Ông Tám và Bắc Đảo nơi đây. Mỗi thùng có thể thời hạn sử dụng tới tận 60 năm. 

Các nghệ nhân ở đây thường đem cá cơm Phú Quốc ướp với những hạt muối Bà Rịa – Vũng Tàu chính hiệu. Đây là lượng muối có hàm lượng tạp chất thấp. Số muối cũng được lưu kho tối thiểu 3 tháng. Như vậy các muối tạp gốc can-xi và ma-giê (chất vốn tạo ra vị chát ) lắng xuống dưới. Khi sử dụng để muối cá, phần muối lắng này sẽ bị bỏ đi.

Nếu đã có cơ hội dùng thử gia vị tinh tuý này, chắc hẳn các bạn sẽ không thể nào nhầm lẫnđi đâu được. Mang cánh gián đậm, trong và mùi thơm nhẹ rất riêng. Vị mặn, vị ngọt có cả, vị béo của đạm chỉ có ở vùng biển thơ mông này. Và chỉ có nước mắm được sản xuất ngay tại trên hòn đảo này mới tạo được ngon như vậy. 

Giá thành của sản phẩm?

Như chúng ta đã biết, nước mắm Phú Quốc có các mức giá đa dạng. Mỗi người tiêu dùng đều có một tiêu chí đánh giá riêng về sản phẩm phù hợp với túi tiền của từng gia đình. Vậy chọn loại nào là phù hợp với kinh tế người tiêu dùng Việt Nam? Bạn có thể tham khảo qua một vài thương hiệu nổi bật dưới đây:

Nam Ngư Phú Quốc

Nhắc đến nước mắm chất lượng, không thể không nhắc đến nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, sản phẩm cao cấp mới được ủ chượp và đóng chai tại theo quy trình hiện đại. Sản phẩm giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn. Có mức giá dao động khoảng 48.000 VND – 50.000 VND. Thu hút người tiêu dùng bởi vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi cùng mùi thơm đằm. Sản phẩm có sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Dòng sản phẩm này khẳng định nỗ lực không ngừng của Nam Ngư trong hành trình mang vị ngon đến người dùng Việt. Sản phẩm đã góp phần nâng tầm hình ảnh nước mắm trong ẩm thực Việt Nam.

Nước mắm Phú Quốc Ông Kỳ

Nhãn hiệu Ông Kỳ là dòng nước mắm đặc biệt, đậm vị nguyên chất. Sản phẩm này chỉ ủ từ cá cơm tươi. Dòng nước cốt rút lọc lần đầu không pha chế, không đấu trộn; hoàn toàn không dùng chất bảo quản. Độ cao đạm này giúp nước mắm Ông Kỳ trở thành một loại gia vị bổ dưỡng. Sản phẩm hiện có mức giá tương đối nhỉnh hơn một chút so với thị trường. Giá dao động khoảng 90.000 VND – 130.000 VND.

Qua bài viết này, chắc hẳn các bạn đã nắm được kha khá thông tin nước mắm Phú Quốc giá bao nhiêu và có chất lượng như nào rồi đúng không. Tìm hiểu thêm các bài viết về nước mắm để hiểu và từ hào về sự phong phú của ẩm thực Việt nhé.

Cùng tham khảo các sản phẩm nước mắm CHIN – SU tại đây.